Tarımda atık denilen şey, hayvancılıkta bazen değerli bir katkıya dönüşüyor.
Ayçiçek küspesi de işte bu dönüşümün güzel bir örneği.
Yağı alınmış ayçiçeğinin geriye kalan kısmı… ama bu kısmın da kendi içinde iş yapan bir gücü var.
Protein oranı %25–30 civarında.
Soya kadar yüksek değil belki ama maliyet-performans dengesi açısından bazı işletmeler tarafından değerlendirilmiş.
Kullanıldığı yerlerde şunlar dikkat çekmiş:
- Yem karışımlarında protein desteği olarak yer bulmuş
- Diğer katkılara göre fiyatı biraz daha uygun bulunmuş
- Lifli yapısıyla hayvanın sindirimini desteklemiş
- Süt hayvanlarında yem tüketimini biraz artırdığı gözlemlenmiş
- Soya küspesine göre yağ oranı biraz daha düşük, bu da bazı karışımlarda tercih sebebi olmuş
Genelde şu şekilde kullanılıyor:
- Günlük yem karışımının %10’a kadar olan kısmına dahil edilmiş
- Silaj, razmol, kepek ve arpa kırığı ile birlikte verilmiş
- Toz hâlde değil, granül veya hafif pelet formda olanlar daha çok tercih edilmiş
- Bazı kullanıcılar ıslak rasyonlarda daha kolay karıştığını fark etmiş
Verilecek miktar, hayvanın yaşı, cinsi ve beslenme dönemiyle ilgili olarak değişkenlik göstermiş.
Geçen sene birkaç bölgede üreticiler, fiyat avantajı nedeniyle bu ürünü denemiş.
İlk etapta alışık olmayanlar kokusundan dolayı tereddüt etmiş ama bir süre sonra karışıma uyum sağladığını söyleyenler olmuş.
“Ben hep soya verirdim ama ayçiçek küspesini denediğimde maliyeti biraz rahatlattım,” diyenler olmuş.
Ama herkesin deneyimi farklı tabii…
Kimi bu ürünü yeme eklenti olarak görmüş, kimi doğrudan protein kaynağı gibi yaklaşmamış bile.
Kalitesi konusunda da farklı görüşler var.
İri taneli ve az tozlu olanlar daha kullanışlı bulunmuş.
Bazı partilerde kokuya, küf durumuna dikkat edilmiş.
Taze üretim olanlar daha çok tercih edilmiş, çünkü nemli kalanlar kolay bozulabiliyor.
Bu ürün, bazı üreticiler için bir alternatif,
bazıları içinse sadece kısa dönemli bir destek olmuş.
Ama yem karışımlarında adını geçirenlerin sayısı az değil.
Kimi fazla ön planda tutmamış,
kimi ise “yemin tamamlayıcısı gibi” değerlendirmiş.
