SOYA KÜSPESİ

by Aybak Tarım
Gösterim: 1037

Yağ ve proteince zengindir. Biyolojik değeri de iyidir. Özellikle ısıya maruz kalmamış ham soya küspesinde, proteinin iyi değerlendirilmesini önleyen Tripsin inhibitör denen maddeyi ihtiva eder.

Devamını Oku

KANOLA KÜSPESİ

by Aybak Tarım
Gösterim: 3431

Kanola (Brassica napus Kanola Oleifera sp.), kışlık ve yazlık olmak üzere iki fizyolojik döneme sahip bir yağ bitkisidir.

Devamını Oku

AYÇİÇEK KÜSPESİ

by Aybak Tarım
Gösterim: 3519

Birleşikgiller (Compositeae) familyasının Helianthus annuus L. türüne giren ayçiçeği bitkisi tohumlarının, kısmen kabuklu veya kabuksuz olarak,

Devamını Oku